Por Carmen Novas y Laura L. Ruiz
En la comunidad de los Marranitos, existe un proyecto de la ONG salvadoreña Cordes con varios agricultores orgánicos para mejorar su calidad de vida. Se trata de una forma de conseguir energía sostenible y autónoma gracias a los biodigestores. En concreto, visitamos la casa de Jorge y Maribel, quien comenta que su biodigestor, que ya cuenta con más de cuatro años, se encuentra ahora mismo averiado.
Se trata un sistema que logra gas a partir de excrementos del ganado y que cuenta con una tubería que va directamente a la cocina. Así, las familias se ahorran los problemas de la leña: cargarla, secarla, el humo, el riesgo de incendio, etc. “A ver si lo reparamos con un plástico nuevo, porque nos hemos acostumbrado a lo bien que funciona”, explica Maribel a un ingeniero de Cordes.
